Bebek peking adalah jenis bebek yang berasal dari Beijing, Cina, dan terkenal karena daging dan telurnya yang lezat. Bebek peking juga memiliki tubuh yang besar dan daya tahan yang tinggi terhadap serangan penyakit. Oleh karena itu, bebek peking menjadi salah satu unggas ternak yang sangat digemari oleh para pembudidaya. Namun, bagaimana cara ternak bebek peking untuk pemula yang mudah dan menguntungkan? Apa saja yang perlu diperhatikan dalam beternak bebek peking? Artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk Anda yang ingin memulai usaha ternak bebek peking.
Persiapan Kandang yang Tepat
Hal pertama yang harus Anda lakukan dalam cara ternak bebek peking untuk pemula adalah menyiapkan kandang yang tepat. Kandang bebek peking harus memenuhi beberapa kriteria, yaitu:
- Luas dan nyaman. Kandang bebek peking harus memiliki luas minimal 1 m2 untuk setiap 5 ekor bebek. Kandang juga harus memiliki ventilasi yang baik dan tidak terlalu panas atau dingin. Kandang yang sempit dan pengap akan membuat bebek stres dan mudah sakit.
- Bersih dan higienis. Kandang bebek peking harus dibersihkan secara rutin dari kotoran dan sisa pakan. Kandang juga harus disemprot dengan desinfektan setiap minggu untuk mencegah penyebaran penyakit. Kandang yang kotor dan bau akan menurunkan kesehatan dan produktivitas bebek.
- Aman dan terlindung. Kandang bebek peking harus dilengkapi dengan pagar atau jaring untuk mencegah masuknya hewan liar atau pencuri. Kandang juga harus memiliki atap yang dapat melindungi bebek dari hujan atau sinar matahari langsung. Kandang yang aman dan terlindung akan membuat bebek merasa nyaman dan tenang.
Pemilihan Bibit Bebek Peking yang Berkualitas
Setelah menyiapkan kandang yang tepat, langkah selanjutnya dalam cara ternak bebek peking untuk pemula adalah memilih bibit bebek peking yang berkualitas. Bibit bebek peking yang berkualitas adalah bibit yang berasal dari indukan yang sehat, produktif, dan sesuai dengan standar. Bibit bebek peking yang berkualitas memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
- Berat minimal 40 gram. Bibit bebek peking yang berkualitas harus memiliki berat minimal 40 gram saat berumur 1-7 hari. Bibit yang beratnya kurang dari 40 gram berarti kurang sehat atau kurang gizi.
- Bulu bersih dan kering. Bibit bebek peking yang berkualitas harus memiliki bulu yang bersih dan kering. Bulu yang basah atau kotor berarti bibit terkena penyakit kulit atau jamur.
- Nafsu makan besar. Bibit bebek peking yang berkualitas harus memiliki nafsu makan yang besar. Bibit yang nafsu makannya rendah berarti kurang sehat atau kurang gizi.
- Tubuh tegap. Bibit bebek peking yang berkualitas harus memiliki tubuh yang tegap dan proporsional. Bibit yang tubuhnya lemah atau bengkok berarti cacat atau terkena penyakit tulang.
- Mata jernih. Bibit bebek peking yang berkualitas harus memiliki mata yang jernih dan tidak berair. Bibit yang mata nya merah atau berair berarti terkena penyakit mata atau infeksi.
- Kaki kokoh. Bibit bebek peking yang berkualitas harus memiliki kaki yang kokoh dan tidak bengkak. Bibit yang kaki nya bengkak atau luka berarti terkena penyakit kaki atau cedera.
Pemberian Pakan yang Bergizi
Pakan adalah salah satu faktor penting dalam cara ternak bebek peking untuk pemula. Pakan yang bergizi akan mempengaruhi pertumbuhan, kesehatan, dan produktivitas bebek peking. Pakan yang diberikan kepada bebek peking harus memenuhi beberapa kriteria, yaitu:
- Sesuai dengan umur. Pakan yang diberikan kepada bebek peking harus sesuai dengan umur dan kebutuhan nutrisinya. Pakan yang diberikan kepada bebek peking dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu:
- Pakan starter. Pakan starter adalah pakan yang diberikan kepada bebek peking yang berumur 1-14 hari. Pakan starter harus mengandung protein 20-22%, lemak 3-5%, dan serat 5-7%. Pakan starter dapat berupa voer, konsentrat, atau campuran keduanya.
- Pakan grower. Pakan grower adalah pakan yang diberikan kepada bebek peking yang berumur 15-35 hari. Pakan grower harus mengandung protein 16-18%, lemak 3-5%, dan serat 7-9%. Pakan grower dapat berupa voer, konsentrat, atau campuran keduanya.
- Pakan finisher. Pakan finisher adalah pakan yang diberikan kepada bebek peking yang berumur 36 hari sampai panen. Pakan finisher harus mengandung protein 14-16%, lemak 3-5%, dan serat 9-11%. Pakan finisher dapat berupa voer, konsentrat, atau campuran keduanya.
- Cukup dan teratur. Pakan yang diberikan kepada bebek peking harus cukup dan teratur. Pakan yang cukup berarti pakan yang dapat memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi bebek peking. Pakan yang teratur berarti pakan yang diberikan dengan jadwal yang tetap dan tidak berubah-ubah. Pakan yang cukup dan teratur akan membuat bebek peking tumbuh dengan optimal dan tidak stres.
- Bervariasi dan seimbang. Pakan yang diberikan kepada bebek peking harus bervariasi dan seimbang. Pakan yang bervariasi berarti pakan yang terdiri dari berbagai macam bahan yang dapat memberikan nutrisi yang lengkap dan beragam. Pakan yang seimbang berarti pakan yang memiliki komposisi yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi bebek peking. Pakan yang bervariasi dan seimbang akan membuat bebek peking sehat dan produktif.
Selain pakan, bebek peking juga membutuhkan air minum yang bersih dan segar. Air minum yang bersih dan segar akan membantu proses pencernaan dan metabolisme bebek peking. Air minum yang bersih dan segar juga akan mencegah dehidrasi dan infeksi pada bebek peking. Air minum yang diberikan kepada bebek peking harus memenuhi beberapa kriteria, yaitu:
- Tersedia setiap saat. Air minum yang diberikan kepada bebek peking harus tersedia setiap saat dan tidak pernah habis. Air minum yang habis akan membuat bebek peking haus dan stres.
- Diletakkan di tempat yang mudah dijangkau. Air minum yang diberikan kepada bebek peking harus diletakkan di tempat yang mudah dijangkau dan tidak terlalu tinggi atau rendah. Air minum yang terlalu tinggi atau rendah akan membuat bebek peking kesulitan minum dan cedera.
- Diganti secara rutin. Air minum yang diberikan kepada bebek peking harus diganti secara rutin setiap hari atau setiap kali kotor. Air minum yang kotor atau berbau akan menurunkan kualitas dan kesehatan bebek peking.
