Ada beberapa hal yang perlu kita ketahui tentang kiat sukses pembesaran ikan sidat, antara lain teknik pemeliharaan, kualitas benih, kualitas pakan tambahan. Apabila semua itu dapat kita berikan yang terbaik maka panen sidat tidak akan mengecewakan.
Padat Tebar
Apabila wadah yang akan digunakan sudah siap maka kita bisa segera mempersiapkan benih sidat. Benih yang ditebar mempunya kepadatan 50-100 ekor/ meter persegi. Ukuran benih panjang 9-10 cm. Penebaran benih sebaiknya dilakukan pada pagi hari, sekitar pukul 06.00-09.00 di mana suhu air masih rendah dengan maksud agar sidat tidak mengalami stress akibat suhu panas.
Cara Menghitung Benih
Sebelum benih sidat ditebar, hitung dengan benar jumlahnya. Cara penghitungannya harus hati-hati agar benih tidak terluka akibat sentuhan tangan atau alat. Penghitungan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu secara manual dan volumentrik. Perhitungan secara manual adalah benih dihitung satu per satu sampai habis. Sedangkan perhitungan secara volumentrik adalah menghitung benih dengan cara ditakar. Cara ini dilakukan agar benih tidak terluka, juga untuk menghemat waktu.
Cara menghitung benih volumentrik adalah sebagai berikut :
- Alat yang perlu disiapkan adalah dua ember besar, skop net, dan gelas air mineral
- Tangkap benih dengan skop net dan biarkan beberapa saat agar air turun ke bawah
- Ambil gelas air mineral. Masukan benih sidak ke dalam gelas sampai penuh. Kembalikan sisa benih ke tempat semula.
- Hitung jumlah benih yang ada di dalam gelas mineral
- Takar dengan gelas air mineral seluruh benih serta tamping dalam ember yang besar
- Rumus jumlah benih total adalah
- A = B x C
- Dimana :
- A = Jumlah total benih (ekor)
- B = Jumlah benih dalam satu gelas (ekor)
- C = Jumlah total takaran gelas
Lama Pemeliharaan
Untuk mencapai ukuran 120 gram membutuhkan waktu 8-9 bulan. Untuk mencapai ukutan 200 gram membutuhkan waktu 14-16 bulan, sedangkan untuk mencapai ukuran 500 gram membutuhkan waktu 18-20 bulan.
Memang waktu pemeliharaan ikan sidat termasuk lama, tetapi jangan jadikan hal itu sebagai masalah yang berlebihan. Anda nikmati saja karena sidat ini termasuk jenis ikan air tawar yang yang menguntungkan.
Demikianlah tips dalam menjalankan usaha pembesaran ikan sidat. Semoga dapat memberikan ilmu dan manfaat yang banyak.
